CHAMPIÑONES RELLENOS (Por Ana Vélez Vilchez).

CHAMPIÑONES RELLENOS

Receta y foto enviada por Ana Vélez Víchez. Gracias.

Ingredientes:

-       Bandeja de champiñones

-       Bacon.

-       Queso cremoso, tipo Philadelphia.

-       Queso rallado.

Elaboración:

Limpiamos una bandeja de champiñones y les quitamos los tallos. Reservamos los tallos y ponemos los champiñones en una fuente de horno boca abajo y los asamos durante un cuarto de hora .

Troceamos los tallos muy pequeños y los mareamos un poco , añadimos bacon troceado y queso tipo Philadelphia para hacer un relleno.

Ponemos un poco en cada champiñón y le añadimos por encima queso rayado. Gratinamos un poco y listo para comer.