domingo, 15 de noviembre de 2020

COSTILLAS A LA BARBACOA (Por Ingrid Valencia)



Receta y foto enviada por Ingrid Valencia. Gracias Ingrid 

Nuestra amiga Ingrid nos envía hoy una receta muy fácil, rápida de hacer y por supuesto, riquísima. Veréis que os animaréis a hacerla y estoy seguro que hará las delicias de grandes y pequeños. Es una receta para chuparse los dedos. Espero que os guste.

INGREDIENTES:

- Costillas.

- Especias al gusto y/o sal y pimienta.

- Zumo de naranja natural.

- Bote pequeño de salsa barbacoa.



ELABORACIÓN:

Aliñamos las costillas al gusto, bien con las especies que más os guste o solamente salpimentarlas.

Las medio freímos en un poquito de aceite de oliva. Le incorporamos el zumo de naranja natural hasta que cubra a las costillas. Las dejamos hervir un poco.


Luego le añadimos el tarro pequeño de la salsa barbacoa y dejamos que se haga.

Y, listo. A comer!!!!

Si queremos, cuando le incorporemos la salsa barbacoa, le podemos añadir también un poco de cebolla cortada en tiras.

Para el acompañamiento, podemos hacerlo con patatas fritas o con arroz blanco.