domingo, 3 de marzo de 2019

FLAN DE CAFÉ



Hola, hoy os traigo una receta que me dió una amiga. En realidad es una variante de las indicaciones que vienen en la caja de los ingredientes de flanes de toda la vida.

Ingredientes:
- 1 caja para hacer flanes (de los de toda la vida). Yo cogí uno para 8 y me dió para bastante.

- 1 vaso de café.
- 1/2 litro de nata para cocinar.

Elaboración:

Seguir las instrucciones que viene en la caja de los flanes. Tan solo, que en vez de usar leche normal, añadirle la nata para cocinar.

Cuando ya esté hirviendo, es el momento de echarle el vaso de café y seguir moviendo para que se integre bien.

Una vez que veamos que ya está bien integrado todo, vertemos en los moldes donde hayamos ido poniendo el caramelo que viene en la caja de los flanes.

Se queda un poco más consistente que si lo hiciésemos con leche normal, pero queda muy rico y menos dulce.

Depende del café que uséis, tendrá más o menos sabor a café. Eso al gusto de cada uno.

Espero que os guste.