Bizcochito para cualquier momento del
día y tanto para peques como grandes.
Ingredientes:
-
Yogurt
natural.
-
1
Vaso de aceite.
-
2
Vasos de azúcar.
-
3
Vasos de harina.
-
3
Huevos.
-
Raspadura
de un limón o naranja.
-
1
sobre de levadura.
* Las medidas
se toman por el vaso del yogurt.
Preparación:
Se mezclan todos los ingredientes
dejando la levadura para el final. La harina si se agrega con un tamizador (o
un colador), conseguiremos una textura más esponjosa.
Se unta el molde donde queramos
hacerlo, en este caso utilicé uno de Mickey de silicona, con mantequilla y se
mete al horno 1 hora a 180º.
Se puede agregar cacao en polvo a la
mezcla para hacer la versión chocolate (en este caso la ralladura se puede usar
de naranja que le da otro toque de sabor).
Espero que os guste.
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