Ingredientes (4
personas):
-
Masa de hojaldre
-
1 huevo
-
Nocilla
-
Azúcar
Extendemos dos masas de hojaldre y les damos forma de círculo, si
no la tienen ya. Untamos en una de las masas, que usaremos de base, una capa de
nocilla. Cubrimos con la otra masa.
Con un vaso marcamos un círculo en el centro de las masas y desde
el centro hacia el perímetro hacemos cuatro líneas con un cuchillo, dividiendo
el círculo en cuatro partes iguales. Cada una de éstas partes volvemos a
dividirla en dos, y así sucesivamente hasta hacer unas dieciocho divisiones.
A continuación, cogemos cada una de las divisiones y la giramos
sobre sí misma, haciendo un bucle. Pintamos con huevo la parte superior de la
masa y metemos en el horno a 200º durante 10 minutos.
Podemos añadir azúcar en la superficie si lo deseamos. Buen
provecho!
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