Ésta receta se la facilitó a mi mujer su amiga alemana Morena.
Ingredientes:
300 Gr. Harina.
200 Gr. Mantequilla en pomada.
100 Gr. Azúcar (nosotros le pusimos 200 y quedaron más dulces).
1 Huevo.
Elaboración:
Amasar todos los ingredientes juntos. Estirar la masa con el grosor que se desee, y con el cortapastas de galletas hacer las figuras que más nos guste.
Introducir en el horno precalentado a 180º durante 10 minutos.
Sacarlas y dejarlas enfriar. Una vez frías, se pueden decorar con fundan, glasa o dejarlas tal cual salen.
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