BIZCOCHO EN TAZA (Por Ana Isabel Cobo Cuenca)

 

Foto y receta enviada por Ana Isabel Cobo Cuenca. Gracias.

Buenas tardes, hoy os traigo una receta que nos envía nuestra amiga y gran colaboradora, Ana Isabel desde Toledo. Es una receta super fácil de hacer, rápida y además de barata, está deliciosa.

Ingredientes:

- Harina integral.

- Aceite de oliva.

- Azúcar.

- Leche.

- Levadura.

- Cacao en polvo (ella usa el de la marca Valor).

Elaboración:

En una taza ponemos las siguientes cantidades de los ingredientes: 

3 cucharadas soperas de harina integral, 1 de aceite, 1 de azúcar, 2 o 3 de leche, un poquito de levadura y 1/2 de cacao valor.

Mezclamos todo muy bien, le podemos añadir una porción de chocolate (opcional). Lo ponemos en el microondas unos 2 minutos (dependerá del que tenga cada uno), a máxima potencia. Sacamos.

Podemos comerlo directamente en la taza o en un plato. Como gustéis.

A disfrutar!!!!